Lyon Fransa'nın doğu-orta yer almaktadır. Bu 400.000 'den fazla nüfusu olan bir şehirdir. Lyon şehir çok sayıda üniversite, kolej ve yüksek öğrenim diğer küçük kuruluşlar vardır.

Uluslararası bir otelcilik yönetimi müfredat turizm ve otelcilik mekanları çeşitli yönetmek için bilgi ve becerileri öğrencilere sağlar. liderlik becerilerini geliştirmeye birlikte, öğrenciler otelcilik sektöründe ins ve çıkışları öğrenir.

Fransa kendi mükemmel sonuç odaklı yüksek öğretim öğrenim nedeniyle ekonomisi açısından en iyi 20 performans ülke arasında şu anda. Üniversitelerde derslerin çoğu Fransızca dil sunulmaktadır. Fransa 60 kamu ve 100 özel üniversite bulunmaktadır.

İşletme yönetimi yüksek lisans derecesi (MBA) işletme okullarında bu konuda eğitim alanlara verilen profesyonel bir derecedir. Operasyon, pazarlama, finans ve muhasebe gibi birçok analiz ve strateji formu incelenmektedir.